Salmón horneado en costra de cacahuate

    Salmón horneado en costra de cacahuate

    Ingredientes

    • 4 trozos salmón, 180g c/u
    • 1 taza Cacahuates de Estados Unidos, picados
    • ½ taza harina
    • 2 huevos batidos
    • 4 tazas mezcla de brotes
    • 2 cucharadas mostaza antigua
    • 4 cucharadas miel de abeja
    • 5 cucharadas jugo de limón
    • 1 cucharada vinagre de manzana
    • Sal y pimienta

    Procedimiento

    Salpimiente el salmón, enharínelo ligeramente, páselo por el huevo y después por los cacahuates picados. Colóquelos en una charola para horno con papel encerado y hornee a 180°C por 12 minutos.

     

    En un tazón, mezcle mostaza, miel de abeja, jugo de limón y vinagre.

     

    Sirva el salmón con la mezcla de brotes y bañe con la salsa.

     

    Tiempo de preparación: 30 minutos

    Dificultad: Baja

    Rinde 4 porciones

    Contenido nutrimental por porción

    640 calorías de energía; 49g proteínas; 4g fibra; 27g grasas saludables; 5g grasas saturadas; 125mg sodio.

    Receta muy rica en grasas saludables (25% de la IDR), proteína de alto valor biológico (70% de la IDR), vitamina C (15% de la IDR), fibra (14% de la IDR) y hierro (20% de la IDR); rica en calcio, todo el complejo B, selenio, fósforo, molibdeno y cobre; baja en sodio.

    Image

    MÁS RECETAS

    Image
    ENSALADAS
    Image
    SNACKS
    Image
    POSTRES
    Image
    PLATOS FUERTES
    Image
    LUNCH
    Image
    BEBIDAS

    Video Recetas


    Observa cada paso de nuestras recetas y no te pierdas
    ningún detalle con estos increíbles videos.

    ¡Las recetas nunca habían sido tan sencillas!  
    Image

    Representante en México

    Grupo PM

    Tel. +52 (777) 316 7370

    Please publish modules in offcanvas position.