Dip de tamara con cacahuate
Ingredientes
| 4 cucharadas | hueva de carpa |
| 1 cucharada | cebolla picada |
| ½ taza | Cacahuates de Estados Unidos, troceados |
| ¾ taza | aceite de oliva |
| ¼ taza | jugo de limón |
| 1 taza | migas de pan remojadas |
| ½ | diente de ajo |
Procedimiento
Escurra las migas, póngalas en la licuadora con los huevos de carpa, cebolla, ajo y jugo de limón; licúe hasta obtener una mezcla homogénea y lisa, después agregue poco a poco el aceite de oliva; sazone con un poco de pimienta y envuelva los cacahuates en la mezcla. Sirva con tostadas o galletas saladas.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Rinde 4 porciones
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