Cacahuates y semillas de girasol al romero

    Cacahuates y semillas de girasol al romero

    Ingredientes

    1 taza Cacahuates de Estados Unidos
    1 taza semillas de girasol
    3 cucharadas miel de maple
    1 cucharada jugo de limón
    1 pizca  pimienta de cayena
    1 pizca  canela
    1 clara de huevo
    1 cucharada romero fresco picado

    Procedimiento

    Bata las claras a punto de nieve; envuelva el jugo de limón, miel, pimienta cayena, canela y romero; integre los cacahuates y semillas de girasol. Esparza la mezcla en una charola con papel encerado y hornee a 180°C por 15 minutos, moviendo la mezcla un par de veces para un dorado regular.

     

     

    Tiempo de preparación: 30 minutos

    Dificultad: Baja

    Rinde 4 porciones

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