Apio relleno de crema de cacahuate
Ingredientes
| 1 | apio cortado en bastones de 15cm |
| 1 taza | Crema de Cacahuate de Estados Unidos |
| 1 | diente de ajo picado |
| 4 | chiles de árbol troceados |
| ⅓ taza | aceite de oliva |
| 2 | cucharadas ajonjolí |
Procedimiento
En una sartén con aceite de oliva, fría ligeramente el ajo, ajonjolí y chile de árbol. Deje enfriar para que se infusione el sabor en el aceite.
Rellene los apios con la crema de cacahuate y vierta un poco del aceite.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 6 porciones
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