Cheesecake con costra de cacahuate

    Cheesecake con costra de cacahuate

    Ingredientes

    1 paquete de galletas marías molidas
    ½ taza mantequilla derretida
    1¼ tazas  Cacahuates de Estados Unidos, troceados
    1 taza granola
    3 barras de queso crema light
    1 taza  azúcar
    1 taza  crema para batir
    3 huevos
    2 cucharadas maicena
    ¼ taza  leche descremada
    2 cucharadas  vainilla
    2  limones
    ½ taza  hojas de menta
    2 tazas  frambuesas
    ½ taza Cacahuates de Estados Unidos
      Crema batida

    Instrucciones

    En un tazón, mezcle las galletas, granola, cacahuates troceados y mantequilla. Para formar la costra, aplaste la mezcla de manera uniforme en la base de un molde y refrigere por 30 minutos.

     

    Acreme el queso crema, azúcar y crema para batir; sin dejar de batir, agregue los huevos uno por uno y el jugo de limón. Disuelva la maicena con un poco de leche, añádala junto con la vainilla a la mezcla integrando perfectamente; vierta la mezcla sobre la costra y agregue la mitad de las frambuesas. Cubra el molde con papel aluminio y hornee a 180°C por una hora y media. Deje enfriar por completo.

     

    Desmolde el cheesecake y decore con crema batida, frambuesas, hojas de menta y cacahuates.

     

    Tiempo de preparación: 1 hora 40 minutos

    Dificultad: Baja        Rinde 16 porciones

    Contenido nutrimental por porción

    342 calorías de energía, 9g proteína, 2.6g fibra, 11g grasas saludables, 9g grasas saturadas. Rica en proteína (18% de la IDR), calcio (10% de la IDR), niacina o B3 (15% de la IDR), manganeso (41% de la IDR), selenio (7% de la IDR), zinc (12% de la IDR), fósforo (15% de la IDR) y fibra (10% de la IDR).

    Image

    MÁS RECETAS

    Image
    ENSALADAS
    Image
    SNACKS
    Image
    POSTRES
    Image
    PLATOS FUERTES
    Image
    LUNCH
    Image
    BEBIDAS

    Video Recetas


    Observa cada paso de nuestras recetas y no te pierdas
    ningún detalle con estos increíbles videos.

    ¡Las recetas nunca habían sido tan sencillas!  
    Image

    Representante en México

    Grupo PM

    Tel. +52 (777) 316 7370

    Please publish modules in offcanvas position.